/HomeBrewing

/Cos'è ?

Quest'anno avrai la possibilità di far degustare e giudicare le tue produzioni da una giuria tecnica! inoltre sarà organizzato un concorso che ti permetterà di vincere importanti premi!!!

 

/Iscrizioni

/Regolamento

Le categorie previste alle quali iscrivere le proprie birre sono DUE.

 

Parametri delle birre presentate:

- grado alcolico: libero

- IBU: libero

- Unità di colore: libero

 

  • Categoria 1- Birre d’ispirazione Anglo-Americana

Session IPA

Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale)

English IPA

Saison IPA

California Common Beer

American Pale Ale

American Amber Ale

American Brown Ale

American IPA

 

  • Categoria 2 - Birre d’ispirazione tedesca - Nord Europea

Pilsner

Helles

Imperial Pilsner

Vienna Lager

Oktoberfest/Märzen

Munich Dunkel

Weizen

Hefe Weizen

Dunkelweizen

Bock

Heller Bock

Dopple Bock

Roggenbier (German Rye Beer)

 

 

L'indicazione dello stile di riferimento (e degli ingredienti caratterizzanti) della birra presentata è tuttavia obbligatoria, al fine di permettere alla giuria l'ordine di degustazione più opportuno.

 

Data di preparazione delle birre: qualsiasi.

 

Quantità: La quantità obbligatoria minima per ogni tipologia di birra da inviare è di 1 Litro  (3 bottiglie da 0,33, oppure due bottiglie da 50 cl o 2 bottiglie da 0,75).


Tipo delle bottiglie: Qualsiasi bottiglia, NON SARANNO ACCETTATE BOTTIGLIE SENZA SCHEDA DI ISCRIZIONE, E NEPPURE KEGS

Consegna delle bottiglie
 via posta o corriere entro il 25 maggio 2019 ore 18.00 presso la sede dell'associazione Pro Loco Fondo (Piazza San Giovanni, 9 - 38013 Fondo) oppure a mano, direttamente al Palanaunia (nelle giornate di venerdì/sabato)

 

Modalità di iscrizione

Si richiede di formalizzare la propria iscrizione on-line indicando i propri dati, lo stile della birra che si intende portare in degustazione ed i relativi dati su colore, IBU e nonché Original Gravity. E' richiesto l'invio della ricetta della birra.

NON SARANNO AMMESSE BIRRE SENZA LA PREVENTIVA PRESENTAZIONE DELLA RICETTA

Iscrizioni

Fino al 22 maggio 2019

Costo dell'iscrizione
La quota di iscrizione è di Euro 10,00 per ciascuna birra iscritta, da versare contestualmente alla consegna della birra al concorso. IN CASO DI SPEDIZIONE LA QUOTA DI ISCRIZIONE DEVE ESSERE ALLEGATA ALLE BIRRE STESSE (o in alternativa deve essere allegata distinta di avvenuto bonifico).


Proclamazione dei vincitori
Il punteggio delle schede della giuria determinerà i vincitori del concorso, a prescindere dal fatto che abbiano presentato una o più birre. La graduatoria con le migliori 10 birre verrà resa pubblica il giorno 26 maggio a conclusione dell'evento.


Premi

Verranno premiate le prime tre birre per le due categorie di iscrizione

 - 1° Premio buono da 50,00 € per materiale home-brewing

- 2° Premio confezione di birra artigianale Trentina

- 3° Premio confezione di birra artigianale Trentina

 

Giuria
il giudizio insindacabile sulle birre presentate è affidato esclusivamente  alla giuria, la quale ha adottato una scheda di valutazione con votazione finale in cinquantesimi. La giuria è composta da esperti e professionisti del settore birrario e presieduta da Renato Nesi.

Ordine di degustazione
a discrezione della giuria.

Modalità della degustazione
Tutte le birre iscritte, accompagnate dall’indicazione dello stile di riferimento, saranno sottoposte all'analisi tecnica da parte della Giuria, che lavorerà in piena autonomia e alla cieca, cioè senza conoscere il nome dell'home brewer che ha prodotto la birra in degustazione. La Giuria procederà alla compilazione della propria scheda di valutazione di ciascuna birra.

 

Bottiglie non utilizzate

Le bottiglie di birra non aperte non verranno restituite.

 

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© Pro Loco Fondo

Piazza San Giovanni, 9

38013 Fondo (TN)