Iscriviti al primo concorso trentino di HomeBrewing!
Il vincitore potrà testare le sue ricette su un impianto professionale!
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Il concorso si svolgerà venerdì 19 dicembre all'Angolo dei 33 in via santi Cosma e Damiano località Vela Trento.
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Ogni concorrente potrà portare un massimo di due tipi di birra.
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L'iscrizione di ogni tipologia di birra costa 5 euro.
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L'iscrizione sarà valida semplicemente dalla consegna delle birre al Pub Angolo dei 33
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Per ogni birra iscritta bisognerà consegnarne almeno 1,2 litri direttamente all'Angolo dei 33.
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Al momento della consegna della birra all'Angolo il personale del pub vi darà un numero che verrà scritto sul tappo della bottiglia, quel numero va assolutamente conservato poiché il vincitore sarà chiamato per numero alla fine della premiazione.
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Ogni concorrente potrà portare le birre che ritiene migliori poiché non si valuterà lo stile ma l'armonia, la piacevolezza e la pulizia di ogni birra.
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Le birre dovranno essere consegnate entro le ore 20.00 del 19 dicembre.
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Nessuna bottiglia potrà essere etichettata.
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La giuria sarà composta da una serie di esperti birrari (produttori, rivenditori, gestori di locali birrari, vincitori dello scorso concorso nazionale di homebrewing e relatori).
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La giuria giudicherà in pubblico e le schede di ogni giurato verranno conservate per 48 ore dalla fine del concorso
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Tutte le birre verranno degustate alla cieca.
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Verranno premiate la prima, la seconda e la terza.
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Il primo classificato potrà rifare di mano propria la birra all'interno del birrificio BioNoc' e tenersi 100 bottiglie da 75cl.
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Il secondo classificato potrà godere di un trattamento speciale a Primiero che consiste nella visita al birrificio BioNoc'. Gli verrà offerto il pranzo o la cena cotto nella birra con tutte le birre abbinate all'interno del Ristorante Sangrillà.
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Il terzo classificato riceverà delle consumazioni omaggio valide sia per il pub Angolo dei 33 sia per il festival di Cerevisia.