/Birrificio Artigianale

Klanbarrique 

2016 - Trambileno

Barbarrique (fermentazioni) è una nuova realtà nata dalla costola più ribelle di Birrificio Italiano, situata al crocevia tra birra e vino; una terra di confine in cui i mondi si fondono per dare vita a bevande sfacciate, strafottenti, egoiste. La ventennale esperienza birraria di Agostino si unisce alla perizia degli enologi Matteo Marzari e Andrea Moser in birre che rubano alle vigne lo spirito selvatico, e alle cantine processi produttivi che spaziano dalla champagnizzazione agli invecchiamenti in legno, dalle creazioni con mosti ibridi alle fermentazioni spontanee.

Le nostre birre

Padosè

   \birra fruttata metodo classico - 7.0 %

G.T.

    \IGA con mosto di Gewürztraminer- 7.8 %

Troppopils

    \Chiara metodo classico - 7.0%

Bang Bretta

    \ IPA barricata - 6.6%

Polok Sour

    \ Grodzisie barricata - 4%

 

 

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